LUPULO CITRA PELLET

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LUPULO CITRA PELLET

Alfa Acidos 11/14%

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LUPULO CITRA PELLET

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Alfa Acidos 11/14%

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Citra nacido en el año 2008,cruce entre distintos lúpulos ingleses, alemanes y yankis, famoso por su uso dual, puede usarse tanto de amargor como para sabor y aroma en la cerveza,aromas y sabores a frutas tropicales,cítricos.

Util para realizar dry-hopping, debidoo al excepcional aroma que aporta.

Sustitutos:

Cascade, Centennial, Chinook

Estilos de cervezas:

IPAs, American Pale Ales, Session-Style ,Ales

COMPONENTES ÁCIDOS Alfa Ácidos 9 - 11% p / p Beta Acids 3.5 - 4.5% p / p Cohumulona 22 - 24% de ácidos alfa COMPONENTES DEL ACEITE Total de aceite 2.2 - 2.8 (ml por 100 g de lúpulo seco) Cariofileno 6 - 8% de aceite entero Farnesene N / A Humuleno 11 - 13% de aceite entero Myrcene 60 - 65% del aceite entero.

Todos nuestros lupulos son conservados en neveras a 5 grados,son envasados en bolsas de aluminio al vacio,lotificados y con fecha de consumo preferente.