LUPULO CASCADE PELLET

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LUPULO CASCADE PELLET Alfa-ácidos:4,5-7,5% Cono alargado de color verde oscuro. Bajo contenido

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LUPULO CASCADE PELLET

Cascade es un lúpulo de aroma nacido como el primer lúpulo del programa USDA-ARS, Oregón en el año 1956.

Se cultiva principalmente en el estado de Washington. Se obtuvo al cruzar una Fuggle Inglésa con una planta macho que se obtuvo de un cruce entre una planta de la variedad rusa Serebrianka y una planta macho Fuggle.

Cono alargado de color verde oscuro. Bajo contenido en Alfa-ácidos.

El aroma es de intensidad media. Esta variedad produce buena cosecha, tiene buenas características agrónomas y es de tamaño mediano y compacto.

Sustitutos:

Amarillo, Centennial, Columbus, 
Summit, Ahtanum

Estilos de cerveza:

American Ale, Belgian Ale, French Ale, 
American Amber y Pale Ale, India Pale
Ale, Porter, Barleywine, Imperial stout,
Witbier, Pilsner, Brown Ale, Light Ale, 
Smoked Beer, Specialty Beer, Spice
Beer, Stout

COMPONENTES ÁCIDOS Ácidos alfa 6.0-8.0% p / p Beta Acids 5.0-5.5% w / w Tipo T90 Hop Pellets Cohumulone 37.0% de ácidos alfa COMPONENTES DEL ACEITE Total de aceite 1.1 ml / 100 g Cariofileno 5.4% de aceite entero Farnesene 6.0% de aceite entero Humuleno 14.5% de aceite entero Tipo Leaf Hops Myrcene 53.6% de aceite entero.

Todos nuestros lupulos son conservados en neveras a 5 grados,son envasados en bolsas de aluminio al vacio,lotificados y con fecha de consumo preferente.Numero Registro Sanitario:40.056906/V

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