Estas maltas de cebada,tono chocolate o café,  se utilizan para dar color y sabor característico a las cervezas negras u oscuras, la intensidad y sabor tostado dependerá de la cantidad y tipo de malta utilizado.Todas nuestras maltas de cebada se conservan durante todo el año en nuestro almacen isotermico a una temperatura constante de 15 grados.