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LEVADURA PARA SIDRA M02 - Mangrove - 9 gr

SID-MAN

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Levadura de sidra

SIDRA  M02 - Mangrove Jack's Craft Series - 9 g

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Levadura de sidra

SIDRA  M02 - Mangrove Jack's Craft Series - 9 g

Esta levadura de sidra es una alta cepa productora de éster, impartiendo una maravillosa profundidad de sabor, revelando todo el potencial frutal del jugo. Las sidras fermentadas con esta cepa son excepcionalmente sabrosas y refrescantes en el gusto. Esta levadura altamente robusta tiene una buena asimilación de fructosa y es capaz de fermentar en condiciones difíciles y en un amplio rango de temperaturas.

Numero Registro Sanitario:40.056906/V
Nuestras levauras son conservadas a 5 grados en neveras.

Tasa de floculación: 5 (muy alto)
Gravedad final: baja (alta atenuación)
Rango de temperatura recomendado: 12-28 ° C

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