LEVADURA LIQUIDA WLP029 German Ale/Kolsch

WL-GER-KCH-029

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 LEVADURA LIQUIDA WLP029 German Ale/Kolsch

Colonia, Alemania, esta levadura funciona muy bien con cervezas de estilo Kolsch y Alt. Excelente para cervezas claras como las Blondes o de Miel.Potencia el sabor del lúpulo, similar a WLP001,deja un leve sabor a azufre que se desaparecerá con el tiempo, dejara un sabor limpio al de una cerveza ale tipo lager.

Atenuación: 72-78% Floculación: Media.Óptima Temperatura de Fermentación: 65-69°F (18-21°C) (No Fermenta bien a menos de 62°F (17°C), o solamente durante fermentación activa.) Tolerancia al Alcohol: Media.

Numero Registro Sanitario:40.056906/V

Nuestras levauras son conservadas a 5 grados en nevera

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