INTERCAMBIADOR DE PLACAS (24 PLACAS)

Modelo EnfIntercambPlac24

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INTERCAMBIADOR DE PLACAS (24 PLACAS)

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Este dispositivo consta de 24 placas de acero inoxidable. Enfría el mosto caliente en 10 - 15 minutos hasta bajar la temperatura aproximadamente en 20ºC, no necesita bomba adicional, funciona por contracorriente y por gravedad. Debido al enfriamiento rápido que produce el intercambiador evita las infecciones en el mosto aumentando la calidad de la cerveza.

Inlcuye 4 conectores 3/4" para circuito de agua y mosto. Capacidad de hasta 40 litros.

Requiere tubo de silicona para el flujo de mosto (tubo de 10 mm - 15 mm).

Siempre hay que aclararlo bien con agua caliente (antes y después de cada uso).