BARRIL PARA CERVEZA 5 LITROS GRIS

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MINI BARRIL 5 litros + tapón de goma

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9,20€

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Mini barril de 5 litros + tapón de goma
Excelente presión, muy usadas por cerveceras comerciales. Necesita grifo dispensador.

 
Segunda fermentación en barriles:

La mayoría de los cerveceros caseros van a querer hacer una segunda fermentación en barril para obtener carbonatación natural, al igual que en la cerveza embotellada.
La cantidad de azúcar se debe agregar antes de llenar el barril , en principio, no es diferente a la cantidad de azúcar que se utiliza con el llenado de botellas (3-9 g / l de cerveza totalmente fermentada,dependiendo de la receta y en función de la nivel de CO2 que se requiera en la cerveza).
El método es el mismo que para las botellas: disuelve preferentemente el azúcar en una pequeña cantidad de agua o cerveza, se vierte en el barril y efectue la transferencia de la cerveza de tal manera que todo se mezcla bien.
Coloque el barril en posición vertical durante varios días a temperatura ambiente, para dar lugar a la segunda fermentación . Luego situelo en un lugar fresco para la maduración.

Una vez transcurridos los procesos de fermentación y/o maduración podemos enfriar en el refrigerador de manera normal. 

Tapón de goma reutilizable incluido.

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