Lo prometido! ( debajo de la imagen está el enlace donde podréis descargar toda la información)  Afinad las cacerolas y mucha suerte!!!

Bases e Inscripción al concurso en pdf. descargable

 1º CONCURSO HOMEBREWER VALENCIA

 Territorio Cervecero (territoriocervecero.com) Tienda de suministros para fabricar cerveza y Beers & Travels (www.beersandtravels.com) Tienda especializada en cervezas y viajes cerveceros. Convoca su primer concurso de elaboración de cerveza para cerveceros caseros de España.

Contamos con la inestimable colaboración de:

La Terraza del Fraile Lugar que acogerá el evento. Es una cervecería con una magnífica terraza interior y promociones cerveceras continuamente.

Cerveceros Caseros Valencianos, Grupo de apasionados elaboradores de cerveza de forma artesanal, que desde su reciente fundación va creciendo y del que nos encanta formar parte!

Micervezacasera.es – The Wow Factor  Blog cervecero de referencia, su autor es elaborador de cerveza artesana  y ganador del  2º premio del concurso nacional de EJDL con su  fantástica belga, Dubdel Wow.

Birrapedia.com  Completísima enciclopedia de cervezas donde toda cerveza que se precie quiere estar.

Cervezasymas.com Tienda online con un amplio catálogo de cervezas.

Lupuloadicto  dedicado a la cerveza con interesantes comentarios de cervezas catadas por Europa.

Cervezas artesanas MICALET Marca de cerveza artesana de Valencia.

Cervezas artesanas GALANA Marca de cerveza artesana de La Yesa – Valencia

Con esta iniciativa pretendemos promocionar el maravilloso mundo de hacer cerveza y disfrutar aprendiendo juntos, con todos los cerveceros caseros que quieran participar. Este concurso, tiene un objetivo lúdico, cultural, y sin ánimo de lucro. El importe de las inscripciones irán íntegramente destinados a cubrir los gastos relacionados con el concurso y las actividades gratuitas incluidas.

 Además del concurso, tendremos; talleres gratuitos, catas, sorteos y más sorpresas!!

El concurso se celebrará el día 9 de Noviembre de 2013, de 10:00 a 14:00h  en la cervecería «La Terraza del  Fraile», C/ Vicente Lladró -12,  46132 Almássera (Valencia).

Ubicación Terraza del Fraile  tiene muy fácil acceso en metro, con la línea 3.

 2 Categorías y Estilo

 Podreis participar con  Elaboración todo grano. en  Estilo: HefeWeizen

La elaboración del estilo HefeWeizen comenzó hace más de 5 siglos. Típicas del sur de Alemania, son cervezas ligeras, afrutadas, refrescantes y con muy buen cuerpo.  Su espuma debe ser densa, cremosa y persistente. La receta debe emplear al menos,  un 40 % de trigo malteado.  Suele fermentar por 2ª vez en botella y se embotella sin filtrar para disfrutar de su sedimento característico.

 O bien con  Elaboración mediante extractos/concentrado – Cerveza de Trigo

Embotellado: Cada concursante deberá entregar a la organización un mínimo de 4 botellas de 0,33 litros, marrones, tipo “lager”, con chapa dorada y sin etiqueta o cualquier otra marca externa. La organización se reserva el derecho de descalificar a cualquier participante que no cumpla con los requisitos exigidos.

 El plazo para la inscripción y recepción de botellas se abrirá el 12 de septiembre de 2013 y se cerrará el 29 de octubre de 2013.

 PREMIOS

Ganador en Categoría Elaboración todo grano:

• KIT BARRIL + CO2: Barril 5 litros, Tapón hermético reutilizable, Grifo dispensador de cerveza, Cargador de CO2, 10 cargas de CO2.
• Diploma acreditativo.

2º clasificado en Categoría Elaboración todo grano:

• LOTE ESPECIAL DE CERVEZAS
• Diploma acreditativo.

3º clasificado en Categoría Elaboración todo grano:

• Diploma acreditativo.

Ganador en Categoría de Elaboración mediante extracto/concentrados:

• KIT CONCENTRADO + LOTE DE CERVEZAS
• Diploma acreditativo.

La entrega de premios será a las 12:00 horas del día 9 de Noviembre de 2013, en  «La Terraza del Fraile»  de Almássera (Valencia)

Para cualquier consulta también podeis preguntar aquí mismo

La Terraza del Fraile, para facilitar la participación, proveerá de un menú económico con Paella Valenciana a los asistentes ( participantes y acompañantes)  que lo soliciten previamente.

 Nos vemos!